Beslenme Un Kurdu Bakımı Üretimi

[efe1903]

Bir ara zamanım olunca güncelleyip atabilirim.

 

[Demet bükay]

Un Kurdu Nedir, Nerelerde Kullanılabilir, Nerelerden Temin Edilebilir?
Un kurdu, Tenebrio molitor L. türünden, Tenebrionidae familyasına ait bir böcektir. Genellikle kuşlarda, egzotik hayvanlarda, insan gıdalarında ve daha birçok alanda protein kaynağı olarak kullanılır. Un kurdunun kültürünü edinmek için internet siteleri (canlı yem siteleri, Trendyol, Hepsiburada vs.), bazı petshoplar ve akvaryumculardan temin edilebilir.

Un Kurdu Yataklığı Nasıl Olmalı, Nasıl Beslenir?
Yataklık, un kurtlarının hem yaşadığı hem de beslendiği ortamdır. Bu amaçla kepek unu, galeta unu, mısır unu, yulaf ezmesi unu, kaba kepek gibi unlar kullanılabilir. Beyaz un önerilmez. Sıvı ihtiyaçlarını ise genelde patates, elma, armut gibi sulu meyve ve sebzelerden karşılarlar. Bu yiyeceklerin 2 günde bir ya da mümkünse her gün değiştirilmesi küf oluşumunu engeller. Yataklık zamanla kirlenir, belirli aralıklarla temizlenip yenilenmelidir.

Un Kurdu Besin Değerleri
" Yöntem Larva dönemindeki kurtlar altlık materyallerinden ve artıklarından arındırılarak -20°C’de 48 saat dondurulduktan sonra bekletilmeden 24 saat 50°C’de etüvde kurutulmuştur (Klasing ve ark., 2000). Kurutulan kurtlar öğütme sonrası fotoğraflanmıştır (Resim 2). Öğütülen örneklerde ham protein, ham yağ, ham selüloz ve ham kül içerikleri standart Weende analiz yöntemlerine göre belirlenmiştir (AOAC 1990). Yağ asitlerinin uçucu türevlerinin analizi, SHIMADZU 2010 Gaz Kromatografisi (GC) cihazı ile gerçekleştirimiştir. Analiz için gaz kromatografisi cihazı alev iyonizasyon detektörü (FID) ile birlikte kullanılmıştır. Yağ asitlerinin analizinde, TR-CN 100 (0,25mmx100mx0,2mm) kapiler kolon kullanılmıştır. İnlet sıcaklığı 250 °C’ ye ayarlanmıştır. Taşıyıcı gaz olarak helyum kullanılmış, akış hızı (He) 30 ml/dk olarak belirlenmiştir. Fırın sıcaklık programı 100 °C’ den başlayarak 240 °C’ ye 3 °C/dk hızla çıkarılmış, 10 dk 240 °C’ de bekletilmek üzere toplam 60 dk olarak uygulanmıştır (Geçgel ve ark., 2015). Araştırma Bulguları ve Tartışma Yemlerde kullanılan larva dönemindeki un, morio ve buffalo kurtlarının besin maddeleri içeriği Çizelge 2’de verilmiştir.
Un Kurdu
Kuru Madde 38.2
Ham Protein 55.4
Ham yağ 28.93
Ham selüloz 7.59
Ham kül 8.08"

Un Kurdu Evreleri Nelerdir?
Evreler dört aşamadan oluşur:
1.Yumurta: Böcek tarafından bırakılan yumurta evresidir.
2.Larva: En çok kullanılan evredir. Larvalar mikro boyutlardan başlayıp büyüyerek adult boyuta ulaşır. Besin değeri en yüksek evredir.
3.Pupa: Larvalar kabuk değiştirerek büyür, hareketleri yavaşlayıp kıvrılır ve pupa evresine geçer. Bu evrede birkaç hafta sonra böcek formuna dönüşür.
4.Ergin Böcek: İlk gün sarımsı-turuncu renkte olan böcek, birkaç gün içinde kabuğu sertleşerek siyah renge döner ve çiftleşmeye hazır hale gelir.,

Un Kurdu Yaşam Döngüsü ve Fizyolojik Özellikleri
Un kurdu (Tenebrio molitor L.) 280 ila 630 gün arasında değişebilen bir yaşam döngüsüne sahiptir. Yumurtadan 10-12 gün sonra (18-20 ᵒC) açığa çıkan larvalar 3-4 ay sonra (oda sıcaklığında) ergin hale gelirler. Ergin hale gelmeleri 18 ay kadar sürebilir. Larvalar 20-32 mm uzunluğunda ve 130- 160 mg ağırlığındadır. Erginler 300 mg ağırlığa ulaşırlar ve 2-3 ay kadar yaşarlar [20]. Böcekler sıcaklık değişimlerine karşı dirençli canlılardır. Böceklerin çoğu için optimum sıcaklık 20 ile 35 C derece [21], maksimum sıcaklıklar ise 40-50°C arasında [22] değişmektedir. Un kurtları sıcaklık değişimlerine dayanıklı olup 28 C derecede optimum gelişim olurken, 15 C derecede ancak 48 saat yaşayabilirler. Bununla birlikte %30-55 arasında nem ihtiyaçları vardır. Nem değişimine oldukça hassastırlar. Yüksek nem (%70 ve üzeri) koşulları altında un kurtları çok çabuk ölürler [23]. Ergin 30 adet un kurdu için 15-30 cm ebatındaki bir kap yeterli olmaktadır. Kabın tabanına 4-5 cm yüksekliğinde altlık koyulmalıdır. Un kurtlarının 90 günlük bir süre beslenmesi için 500 gram yem düşünülmelidir [8]. Kullanılan kabın plastikten yapılmış olması temizlik ve hijyen bakımından gereklidir.

Un Kurdu Üretimi Nasıl Olmalı?
Yataklık düzenli olmalı, karanlık ortam sağlamak için yumurta viyolleri kullanılabilir. Belirli aralıklarla elenerek yeni kurtlar ayrılmalıdır.


Un Kurdu Kurutulma Süreci
"Un kurdu larvaları 50 °C’de 1-3 gün, güneş altında 2 gün ve 100 °C'de 200 dakika kurutulmak suretiyle ticari yem haline dönüştürülmektedir. Taze un kurdunda su oranı %56.27 iken kurutulmuş un kurdunda bu oran %2.43’e kadar düşmektedir."

Not ve Kaynakça:
Genel olarak kendi bildiklerimi kattım, ama bu kaynakçalardan da yararlandım:

Bazı Böcek Türlerinin Yemlerde Kullanım Olanakları

Bu çalışmada, larva dönemindeki un kurdu (Tenebrio molitor), buffalo kurdu (Alphitobius diaperinus) ve morio kurdunun (Zophobas morio) temel besin madde içerikleri ile yağ asiti metil ester kompozisyo...

dergipark.org.tr

Un Kurdu Böceğinin Besin İçeriği ve Kanatlı Hayvan Beslemede Kullanım İmkânları

Kümes kanatlı hayvanları, tüy gelişimi, et ve yumurta üretimi için yüksek miktarda protein, aminoasit ve enerjiye gereksinim duyarlar. Bitkisel menşeyli yemlerin amino asit içerikleri, protein kalitel...

dergipark.org.tr

Merhaba emeğininize sağlık
Paylaşım için Şehmus BAKIR hocamızın bilgisi varmıydı?

 

[Şehmus BAKIR]

Emeğine sağlık Efe kardeşim güzel olmuş devamını bekliyorum

Merhaba emeğininize sağlık
Paylaşım için Şehmus BAKIR hocamızın bilgisi varmıydı?

Bilgim var ablacım size bildirmeyi unuttum 🫣

 

[efe1903]

Emeğine sağlık Efe kardeşim güzel olmuş devamını bekliyorum

Bilgim var ablacım size bildirmeyi unuttum 🫣

Yakında gelir abi buffalo, morio vs.

 

[Şehmus BAKIR]

Yakında gelir abi buffalo, morio vs.

Bak bakalım bunlara sırrını buldum seninde katkin var teşekkür ederim kardeşim

Video Unavailable

This video is unavailable.

streamable.com

 

[Demet bükay]

Bak bakalım bunlara sırrını buldum seninde katkin var teşekkür ederim kardeşim

Video Unavailable

This video is unavailable.

streamable.com

Ankara’da döneyim un kurdu isteyeceğim ablacığım yesin civcivlerim

 

[Şehmus BAKIR]

Ankara’da döneyim un kurdu isteyeceğim ablacığım yesin civcivlerim

Baş üstüne ablacım kurutulmuş da var canlı da var tozu da var

 

[Demet bükay]

Baş üstüne ablacım kurutulmuş da var canlı da var tozu da var

Bol bereketli olsun inşallah kardeşim benim Ölüsü dirisi hepsi var diyorsun hangisini korkmadan yerlerse ondan olsun

 

[efe1903]

Baş üstüne ablacım kurutulmuş da var canlı da var tozu da var

Bi dondurulmuş eksik abi

 

[efe1903]

Bol bereketli olsun inşallah kardeşim benim Ölüsü dirisi hepsi var diyorsun hangisini korkmadan yerlerse ondan olsun

En iyi değerler canlıda, civcivler tavuklar yer canlıyı problem yok. Sultan yada muhabbet içinse toz daha mantıklı, protein tozu niyetine kullanılabilir. Ama tavsiyem Buffalo kurdudur.

 

[Şehmus BAKIR]

Bol bereketli olsun inşallah kardeşim benim Ölüsü dirisi hepsi var diyorsun hangisini korkmadan yerlerse ondan olsun

Ablacım her türlü yenmesi için şekilden şekile sokuyoruz

Bi dondurulmuş eksik abi

Bak sokma kafama deliyim ben Efe

 

[efe1903]

Ablacım her türlü yenmesi için şekilden şekile sokuyoruz

Bak sokma kafama deliyim ben Efe

Abi adamlar morio dışkılarından gübre yapıyor

 

[Şehmus BAKIR]

Abi adamlar morio dışkılarından gübre yapıyor

Kafamda deli sorular ve bu soruları kovalayan yeni yeni icatlar

 

[Şehmus BAKIR]

Efe ben yaşlandım dur yetişemem yavaş yavaş gel kardeşim siz gencsiniz maşallah araştırıp hergün yeni bilgiler ediliyorsunuz

 

[Şahin_tutuş]

Un Kurdu Nedir, Nerelerde Kullanılabilir, Nerelerden Temin Edilebilir?
Un kurdu, Tenebrio molitor L. türünden, Tenebrionidae familyasına ait bir böcektir. Genellikle kuşlarda, egzotik hayvanlarda, insan gıdalarında ve daha birçok alanda protein kaynağı olarak kullanılır. Un kurdunun kültürünü edinmek için internet siteleri (canlı yem siteleri, Trendyol, Hepsiburada vs.), bazı petshoplar ve akvaryumculardan temin edilebilir.

Un Kurdu Yataklığı Nasıl Olmalı, Nasıl Beslenir?
Yataklık, un kurtlarının hem yaşadığı hem de beslendiği ortamdır. Bu amaçla kepek unu, galeta unu, mısır unu, yulaf ezmesi unu, kaba kepek gibi unlar kullanılabilir. Beyaz un önerilmez. Sıvı ihtiyaçlarını ise genelde patates, elma, armut gibi sulu meyve ve sebzelerden karşılarlar. Bu yiyeceklerin 2 günde bir ya da mümkünse her gün değiştirilmesi küf oluşumunu engeller. Yataklık zamanla kirlenir, belirli aralıklarla temizlenip yenilenmelidir.

Un Kurdu Besin Değerleri
" Yöntem Larva dönemindeki kurtlar altlık materyallerinden ve artıklarından arındırılarak -20°C’de 48 saat dondurulduktan sonra bekletilmeden 24 saat 50°C’de etüvde kurutulmuştur (Klasing ve ark., 2000). Kurutulan kurtlar öğütme sonrası fotoğraflanmıştır (Resim 2). Öğütülen örneklerde ham protein, ham yağ, ham selüloz ve ham kül içerikleri standart Weende analiz yöntemlerine göre belirlenmiştir (AOAC 1990). Yağ asitlerinin uçucu türevlerinin analizi, SHIMADZU 2010 Gaz Kromatografisi (GC) cihazı ile gerçekleştirimiştir. Analiz için gaz kromatografisi cihazı alev iyonizasyon detektörü (FID) ile birlikte kullanılmıştır. Yağ asitlerinin analizinde, TR-CN 100 (0,25mmx100mx0,2mm) kapiler kolon kullanılmıştır. İnlet sıcaklığı 250 °C’ ye ayarlanmıştır. Taşıyıcı gaz olarak helyum kullanılmış, akış hızı (He) 30 ml/dk olarak belirlenmiştir. Fırın sıcaklık programı 100 °C’ den başlayarak 240 °C’ ye 3 °C/dk hızla çıkarılmış, 10 dk 240 °C’ de bekletilmek üzere toplam 60 dk olarak uygulanmıştır (Geçgel ve ark., 2015). Araştırma Bulguları ve Tartışma Yemlerde kullanılan larva dönemindeki un, morio ve buffalo kurtlarının besin maddeleri içeriği Çizelge 2’de verilmiştir.
Un Kurdu
Kuru Madde 38.2
Ham Protein 55.4
Ham yağ 28.93
Ham selüloz 7.59
Ham kül 8.08"

Un Kurdu Evreleri Nelerdir?
Evreler dört aşamadan oluşur:
1.Yumurta: Böcek tarafından bırakılan yumurta evresidir.
2.Larva: En çok kullanılan evredir. Larvalar mikro boyutlardan başlayıp büyüyerek adult boyuta ulaşır. Besin değeri en yüksek evredir.
3.Pupa: Larvalar kabuk değiştirerek büyür, hareketleri yavaşlayıp kıvrılır ve pupa evresine geçer. Bu evrede birkaç hafta sonra böcek formuna dönüşür.
4.Ergin Böcek: İlk gün sarımsı-turuncu renkte olan böcek, birkaç gün içinde kabuğu sertleşerek siyah renge döner ve çiftleşmeye hazır hale gelir.,

Un Kurdu Yaşam Döngüsü ve Fizyolojik Özellikleri
Un kurdu (Tenebrio molitor L.) 280 ila 630 gün arasında değişebilen bir yaşam döngüsüne sahiptir. Yumurtadan 10-12 gün sonra (18-20 ᵒC) açığa çıkan larvalar 3-4 ay sonra (oda sıcaklığında) ergin hale gelirler. Ergin hale gelmeleri 18 ay kadar sürebilir. Larvalar 20-32 mm uzunluğunda ve 130- 160 mg ağırlığındadır. Erginler 300 mg ağırlığa ulaşırlar ve 2-3 ay kadar yaşarlar [20]. Böcekler sıcaklık değişimlerine karşı dirençli canlılardır. Böceklerin çoğu için optimum sıcaklık 20 ile 35 C derece [21], maksimum sıcaklıklar ise 40-50°C arasında [22] değişmektedir. Un kurtları sıcaklık değişimlerine dayanıklı olup 28 C derecede optimum gelişim olurken, 15 C derecede ancak 48 saat yaşayabilirler. Bununla birlikte %30-55 arasında nem ihtiyaçları vardır. Nem değişimine oldukça hassastırlar. Yüksek nem (%70 ve üzeri) koşulları altında un kurtları çok çabuk ölürler [23]. Ergin 30 adet un kurdu için 15-30 cm ebatındaki bir kap yeterli olmaktadır. Kabın tabanına 4-5 cm yüksekliğinde altlık koyulmalıdır. Un kurtlarının 90 günlük bir süre beslenmesi için 500 gram yem düşünülmelidir [8]. Kullanılan kabın plastikten yapılmış olması temizlik ve hijyen bakımından gereklidir.

Un Kurdu Üretimi Nasıl Olmalı?
Yataklık düzenli olmalı, karanlık ortam sağlamak için yumurta viyolleri kullanılabilir. Belirli aralıklarla elenerek yeni kurtlar ayrılmalıdır.


Un Kurdu Kurutulma Süreci
"Un kurdu larvaları 50 °C’de 1-3 gün, güneş altında 2 gün ve 100 °C'de 200 dakika kurutulmak suretiyle ticari yem haline dönüştürülmektedir. Taze un kurdunda su oranı %56.27 iken kurutulmuş un kurdunda bu oran %2.43’e kadar düşmektedir."

Not ve Kaynakça:
Genel olarak kendi bildiklerimi kattım, ama bu kaynakçalardan da yararlandım:

Bazı Böcek Türlerinin Yemlerde Kullanım Olanakları

Bu çalışmada, larva dönemindeki un kurdu (Tenebrio molitor), buffalo kurdu (Alphitobius diaperinus) ve morio kurdunun (Zophobas morio) temel besin madde içerikleri ile yağ asiti metil ester kompozisyo...

dergipark.org.tr

Un Kurdu Böceğinin Besin İçeriği ve Kanatlı Hayvan Beslemede Kullanım İmkânları

Kümes kanatlı hayvanları, tüy gelişimi, et ve yumurta üretimi için yüksek miktarda protein, aminoasit ve enerjiye gereksinim duyarlar. Bitkisel menşeyli yemlerin amino asit içerikleri, protein kalitel...

dergipark.org.tr

Dikkat: Bu yazı kafeskuslari.com'a aittir. İzinsiz paylaşılamaz.

% 55.4 hayvansal protein ile tam yavrulu takımlara vermelik gibi duruyor. Ama yavrulara ağır gelir mi gibi konuları bilmiyorum tabii ki. Elinize emeğinize sağlık.

 

[Sati]

En iyi değerler canlıda, civcivler tavuklar yer canlıyı problem yok. Sultan yada muhabbet içinse toz daha mantıklı, protein tozu niyetine kullanılabilir. Ama tavsiyem Buffalo kurdudur.

Hocam un kurdunun kurutulmuşunda değerlerin daha yükseldiğini duymuştum yanlış mıdır ?

 

[efe1903]

Hocam un kurdunun kurutulmuşunda değerlerin daha yükseldiğini duymuştum yanlış mıdır ?

Kaynak olarak fikrim yok, @Mehmet Gürbüz abi'den duymuştum öyle demişti.

 

[koraykbl]

Emeğinize sağlık. Genel olarak kurutma yöntemi kısmı doğru ama normal fitmalar bunu depfreez yöntemi ile kurutulmuş hale getirir. O yöntemse birazdaha fazklı. Emeğinize sağlık hocam.

 

[efe1903]

Emeğinize sağlık. Genel olarak kurutma yöntemi kısmı doğru ama normal fitmalar bunu depfreez yöntemi ile kurutulmuş hale getirir. O yöntemse birazdaha fazklı. Emeğinize sağlık hocam.

Freeze Drying ile yapıyor Antalya Çekirge, zaten besin değerlerini öğrenmek için hem donduruyor hem kurutuyorlar yöntemleri yazıyor. Ev şartlarında fırın ve güneş yeterli, makale 2017'de yapıldığından o zaman ki yöntemler ile bu zamanki yöntemler değişkenlik gösterebiliyor.

 

[Kübra Ö.]

Emeğine sağlık Efe.

Bak bakalım bunlara sırrını buldum seninde katkin var teşekkür ederim kardeşim

Video Unavailable

This video is unavailable.

streamable.com

O böcekler ne için abi?