İlk defa yaptım bende. Bir yumurta beyazıni kaba ayırdım. İçine mandalina şeftali rendeledim iyice yıkanmış şekilde. Bunları çırpıp içine iki tatlı kaşığı bal koyup tekrar karıştırdım ve en sonunda yem ekledim. Sonrası şekil verme işi. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 5 dk pişirdim.
Küçük kurabiye kalibindakini koydum geç olduğu için (uyku vakti)gece bırakmak istemedim. Yumurta olduğu için çabuk bozuluyormus en geç dört saatte alınması lazım diye okudum burda. Kalanı derin dondurucuda gündüz vaktinde çıkartırım diye