Kuşlarda Kalsiyum Kaynakları

[Mehmet Gürbüz]

KALSİYUM Hakkında bilgilendirme ​

Kalsiyum yumurta kabuğu hazırlama

Yumurta kabuğu nasıl hazırlanır uygun olan yumurta kabuğu nasıl elde edilir.

Öncelikle haşlama yumurtaların kabukları olmaz içindeki zarı̇ almak gerekir kus bu zarı yer veya yutarsa kursak yutağa takılabilir. Ve sindirimi emilimi etkileyebilir solunum yollarını tıkayabilir.

Hazırlanışı sadece kırdığınız yumurta kabuklarını bir kapta bekletin 5 10 kadar olunca sıcak suda yıkayın boyalı yerlerini kırın ve içindeki Sıcak suda ufak bir parça kırarak çıkarın. Kurutun suyu kalmasın gerekirse 1-2 saat süzgeçte durabilir.

Sonra fırını 200 dereceye alın 200 dereceye ulaştığında ise 4 dakika 16 saniye sonra çıkarın bu benim kullandığım fırının değeri , kullandığım fırında 4.16 saniye sonra sararmaya ve kararmaya başladığı̇ için zamanı kayıt ederek yazdım fırından fırına değişir mikro dalga değil büyük mutfak fırını olmalı.

Muhafaza için cam kavanozda muhafaza edin biraz koku olabilir. Biraz havalandırıp kuşlara veriniz taze hazırlamanız daha iyi olacaktır.

Ortalama bir yumurta kabuğu 5 gr ağırlığındadır ve % 40 kalsiyumdur

Kalsiyum ve Fosfor

Diyetteki kalsiyum, kemik gelişimi, yumurta kabuğu üretimi, kan pıhtılaşması, sinir impuls iletimi, glandular sekresyon ve kas kontraksiyonlar için kullanılmaktadır. Fosfor ise kemik gelişimi, asit baz dengesinin korunması, yağ ve karbonhidrat metabolizması ve yumurta gelişimi için kalsiyum transportu gibi çeşitli vücut fonksiyonlarında önem arz etmektedir.

Ayrı vitamin D-bağlı mekanizmaların intestinal kanaldan kalsiyum ve fosfor absorbsiyonundan sorumlu olduğu düşünülmektedir. Uzun süreli kalsiyum kullanımı paratiroid hormon sekresyonunu artırmakta, paratiroid bezlerinin büyümesine neden olabilmektedir. Bu durum kanda kalsiyum seviyesinin normal değerlerde kalmasını sağlar ve sekonder nutrisyonel hiperparatiroidizm olarak tanımlanmaktadır. Diyette yüksek değerde fosfor veya düşük değerde D vitamini bulunduğu durumlarda SNH şiddetlenebilmektedir.

Bu sendrom zayıflık, polidipsi, anoreksi ve regurgitasyon gibi bulgular oluşturabilmektedir.

SNH sonucunda yumurta üretimi miktarında artış, yumuşak kabuklu yumurta üretimi, yumurtlayamama ve kemik kırılmaları şekillenebilmektedir.

Magnezyum

Magnezyum, hücresel metabolizma ve kemik gelişiminde temel işlevlere sahiptir. Eylemleri kalsiyum ve fosfor ile yakından bağlantılıdır, bu da bu elementlerin diyetlerde doğru oranının elde edilmesini kanatlı beslenmesinde önemli bir konu haline getirir.

DÜŞÜK KALSİYUM SEVİYELERİ):

Kötü yumurta kabuğu oluşumu
Kötü kemik sağlığı
Sağlıksız kalp
Nöbetler
Sinirlilik

YÜKSEK KALSİYUM SEVİYELERİ

Kusma
Kabızlık
Karın ağrısı
Topallık
Böbreklerin kireçlenmesi
Üreyen Kuşlar: Tavuklar yumurta yapmaya bilir veya yavrular kabuklardan çıkamayabilir.
Ölüm


Kuşlara sunulan yeşil yapraklı bitkiler kalsiyum emilimini azaltır ve engeller. Ayrıca verilen sirke de kalsiyum atılımını hızlandırır. Bunu beyaz renkli dışkılardan görebilirsiniz..




Dikkat: Bu yazı kafeskuslaricom'a aittir ve özeldir. İzinsiz paylaşılamaz

 

[Şehmus BAKIR]

Çok faydalı bir besindir aynı zamanda bakteri bakımından tehlikelidir yani güzel yıkanıp fırınlamadan verilmemesi taraftarıyım.salmonella,ecoli ve kursak mantarı riski taşır..eline emeğine sağlık kardeşim bize kattıkların için teşekkürler

 

[Mehmet Gürbüz]

Çok faydalı bir besindir aynı zamanda bakteri bakımından tehlikelidir yani güzel yıkanıp fırınlamadan verilmemesi taraftarıyım.salmonella,ecoli ve kursak mantarı riski taşır..eline emeğine sağlık kardeşim bize kattıkların için teşekkürler

Kesinlikle abicim çok teşekkür ederim ufak tefek ayrıntılar hayat kurtarır..

 

[Feyza T.]

Riskli olduğu için ben kullanmamayı tercih edenlerdenim ama faydası da göz ardı edilemez tabii ki. Elinize sağlık

 

[Levent T.]

Bu hatayı çok yapıyorlar ve hassas olan kafes kuşları da hastalıklara çok açık oluyorlar... Mehmet Bey çok önemli bir konuya değinmişiniz... Emeğinize ve bilginize sağlık

 

[Kübra Ö.]

Emeğinize sağlık.
Haşlanmamış yumurtada zar olmuyor mu?
Bende riskli diye hiç yapmadım açıkcası. Kalsiyum için kalamar kemiği kullanıyorum ama yumurta daha az maliyetli tabi.

Yumurta tozları satılıyor lakin insan güvenemiyor nasıl bir ortamda yapıldığını bilmediği için.

 

[Şehmus BAKIR]

Emeğinize sağlık.
Haşlanmamış yumurtada zar olmuyor mu?
Bende riskli diye hiç yapmadım açıkcası. Kalsiyum için kalamar kemiği kullanıyorum ama yumurta daha az maliyetli tabi.

Yumurta tozları satılıyor lakin insan güvenemiyor nasıl bir ortamda yapıldığını bilmediği için.

Hazır tozlara bende güvenemiyorum kardeşim bence tarife göre kendin yapabilirsin fırınlayarak

 

[Mehmet Gürbüz]

Riskli olduğu için ben kullanmamayı tercih edenlerdenim ama faydası da göz ardı edilemez tabii ki. Elinize sağlık

Malesef riski var hocam dikkat edilmediği zaman takibi ben uzunca yıllar kullandım bu şekilde çok teşekkür ederim

 

[Mehmet Gürbüz]

Emeğinize sağlık.
Haşlanmamış yumurtada zar olmuyor mu?
Bende riskli diye hiç yapmadım açıkcası. Kalsiyum için kalamar kemiği kullanıyorum ama yumurta daha az maliyetli tabi.

Yumurta tozları satılıyor lakin insan güvenemiyor nasıl bir ortamda yapıldığını bilmediği için.

Çok teşekkür ederim hocam bize çiğ kabuklar lazım sıcak suda kendimiz temizliyoruz. Kalamara bakarak daha iyi bence karar sizlerin

 

[Mehmet Gürbüz]

Bu hatayı çok yapıyorlar ve hassas olan kafes kuşları da hastalıklara çok açık oluyorlar... Mehmet Bey çok önemli bir konuya değinmişiniz... Emeğinize ve bilginize sağlık

Çok teşekkür ederim abicim ufak tefek ayrıntılar her zaman hayat kurtarır

 

[Mehmet Gürbüz]

Kendim hazırlamak istiyorum diyenler için

 

[Kübra Ö.]

Ben yapmıştım bunu. Uzun sürede gidiyor. Tek veya çift kuşu olanlar daha da gider. Yalnız ben kafes yumurtası kullanmıştım. Bu sefer gezen tavuk yumurtasından tekrar yapacağım.

 

[Mehmet Gürbüz]

Ben yapmıştım bunu. Uzun sürede gidiyor. Tek veya çift kuşu olanlar daha da gider. Yalnız ben kafes yumurtası kullanmıştım. Bu sefer gezen tavuk yumurtasından tekrar yapacağım.

Ellerinize sağlık hocam